癫痫是一种较常见的疾病，有的久治不愈郑州军海脑科医院脑电图怎么样，屡治屡发，就成了顽固性癫痫、慢性癫痫，用多种药物难以治疗，癫痫患者发作往往是抽搐、口吐白沫、四肢无力等现象。难度极大，常给病人及家庭带来很大的苦恼和不安。具体而言，顽固性癫痫系指经过长期大剂量的多种抗癫痫药(AEPS)2~3年后仍不缓解而抽搐依旧者。

癫痫病患饮食注意事项具体表现

1.饮食定量，忌暴饮暴食是癫痫饮食注意事项之一。

2、癫痫饮食注意事项包括适当限制碳水化合物的摄入量。不要饮水过多少吃水和盐:体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易发病。

3、癫痫病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱均是癫痫饮食注意事项(高血钾症)。

4、癫痫病人不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫病人的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，癫痫患者饮食应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物也是癫痫饮食注意事项。

5、禁忌诱发癫痫发作的食物:辣椒、葱、蒜等。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等发物均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量均是癫痫饮食注意事项。

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